22 января в подготовительной к школе группе «Василёк» воспитатель Салюкова Ирина Ильинична провела открытое занятие по познавательному развитию «Тайны мёда», посвященное 100-летию Республики Башкортостан.

Наша Республика давно известна своими дарами, одним из которых является башкирский мед. Об этом уникальном продукте, в котором содержится невероятно большое количество полезных свойств, знает весь мир. С тайнами мёда знакомились и воспитанники группы.

Работая на интерактивной доске, дети быстро смогли определить среди множества насекомых пчелу, назвать отличия пчелы от других насекомых, выбрать «лишнее» - осиное гнездо из множества «домиков» насекомых. Воспитанники заинтересованно просмотрели познавательный фильм «Жизнь пчелы», после которого воспитатель провела с ними беседу.

Но самым интересным стала для ребят работа в мини-лаборатории, где они рассмотрели соты под лупой и определили форму ячеек -это шестиугольники, или шестигранники. Увлеченно сами провели опыты «Есть ли у меда запах» и сделали вывод: мед имеет сильный аромат, который зависит от того, с каких цветов пчелы собирают мед: с липы-липовый, с гречихи-гречишный, с одуванчика-одуванчиковый, с акации-акациевый.

Как узнать: натуральный или искусственный мёд? Для проведения этого опыта на лист низкосортной бумаги, которая хорошо впитывает влагу, нужно капнуть мёд. Если он растечется по бумаге, образуя влажные пятна, или даже просочится сквозь нее – это искусственный мед. Если мед не растекся, это признак качественного меда.

Дети с большим желанием представили презентацию продуктов из меда, который применяется в медицине, косметологии и кулинарии.

Закончилось занятие игрой «Паутина жизни», где воспитатель «сплела» всех воспитанников единой «нитью-паутиной» и показала взаимосвязь человека и пчелы: человек помогает пчелам, ухаживает за ними, оберегает в морозные дни. А пчелы за это благодарят человека, одаривают его своим вкусным продуктом.